【产品介绍】

 品名：溶菌酶

 别名：Lysozyme

 品牌：庞博

 产地：南宁

 性状：白色至淡黄色粉末

 粒度/目数：100目 

 【产品优势】

本品是以鸡蛋清为原料提取精制得到的食品级酶制剂，辅料为葡萄糖；外观白色至淡黄色粉末，带有蛋清固有气味，无酸败、异味；属于生物源防腐配料，用于食品体系保鲜，生物型保鲜酶，区别于化学防腐剂，应用在干酪、发酵酒体系适配性好，使用便捷，可直接投料，也可预先水溶添加，粉体分散性好，酶活稳定，储存条件温和

 【应用范围】 

食品防腐剂，适用干酪及类似制品、发酵酒等 

 【包装与发货】

原厂包装 20KG/箱，现货供应，支持拿样，随货可提供 COA 质检报告。 

 提示：本品为食品加工原料，不可直接食用，密封存放，防潮避光，避免高温失活