【产品介绍】 

 品名：果胶

 别名：果胶质

 品牌：海升

 产地：安徽

 性状：奶白色至浅黄褐色细腻粉末

 含量：≥74%（半乳糖醛酸） 

 【产品优势】 

砀山海升果胶，从柑橘皮 / 苹果渣中热水萃取、精制、喷雾干燥制成天然植物胶体粉末，奶白至浅黄褐色，几乎无味，略带淡淡的果香；执行国标 GB 25533，分为高酯果胶、低酯果胶两类。高酯果胶在低 pH、高糖条件下形成凝胶；低酯果胶在钙离子存在下凝胶，耐糖、适用低糖配方，水溶性好，是清洁标签常用天然增稠凝胶添加剂。

 【应用范围】 

果酱、果胨、凝胶软糖、酸奶、乳酸菌饮料、果肉悬浮饮料、蛋糕馅料、沙拉酱、冰淇淋、保健食品。高酯适合传统果酱果冻；低酯适合低糖、无糖配方。

 【包装与发货】

原厂包装 25KG/袋，现货供应，支持拿样，随货可提供 COA 质检报告。

 提示：密封存放，防潮，遇水容易吸潮结块；在酸性体系稳定性更好；