【产品介绍】

品名：蛋清粉 

品牌：众意 

产地：中国 

性状：乳白色粉末 

原料：鲜鸡蛋清 

执行标准：GB 2749-2015 

【产品优势】国产食品级蛋清粉，发泡性能强，凝胶稳定，蛋白含量高，溶解性好，货源稳定，附带质检分析单，适配各类食品体系 

【应用范围】烘焙糕点、马卡龙、蛋白糖、肉制品、肠类、糖果、鱼糜制品、休闲食品等，用于发泡、凝胶、增稠、提升结构 

【包装与发货】原厂 20kg 袋装，现货供应，支持拿样，随货可提供 COA 质检报告。

提示：易吸潮，需阴凉干燥密封储存，保质期 24 个月。