【产品介绍】

 品名：海藻酸钠 

 别名：褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸钠

 品牌：天天

 产地：连云港

 性状：白色或淡黄色粉末，无臭无味

有效物质含量：99 %

 【产品优势】

 本品由褐藻提取的天然多糖胶体，外观为白色至淡黄色粉末，溶于水形成粘稠胶体，遇钙离子可形成热不可逆凝胶 ，天然海藻来源，胶体稳定，粘度规格齐全，遇钙凝胶特性强，是人造海蜇、爆珠分子料理主流原料，增稠悬浮效果好，防止饮料分层、冰品形成大冰晶；持水保形，改善肉制品、糕点口感，多体系兼容，资质齐全，可提供样品与全套入库资料

 【应用范围】 

饮料、冰淇淋、果酱、肉制品、人造海蜇、烘焙；增稠悬浮、保水、凝胶成型

 【包装与发货】

原厂包装 25KG/袋，现货供应，支持拿样，随货可提供 COA 质检报告。

 提示：禁遇钙形成凝胶，配方注意钙离子；缓慢加水搅拌溶解，避免抱团；密封防潮存放