【产品介绍】

 品名：明胶

品牌：雅奇

 产地：河南 

 性状：淡黄色至黄色颗粒 / 粉末

有效物质含量：99%

 【产品优势】 

 本品为动物源食品级明胶，淡黄色颗粒粉末，符合 GB6783?2013 国标，高冻力高粘度，冷热可逆凝胶，成胶弹性足韧性佳、不易析水碎裂；可做胶凝、增稠、稳定、成膜，适配软糖果冻慕斯肉制品糖果等；可冷水预溶胀后热溶或直接热溶，配伍性佳，无异味不干扰本味；有 Halal 等合规资质，添加量可控，品质稳定 

 【应用范围】 

 用于软糖、果冻、慕斯、冰淇淋、肉制品、胶囊、糕点 

 【包装与发货】

 原厂包装 25KG/袋，现货供应，支持拿样，随货可提供 COA 质检报告。 

 提示：冷水膨胀 1?2h 后 60?80℃热溶，50?55℃保温成型，密封干燥避光保存。