


【产品介绍】
品名:果胶
别名:果胶质
品牌:海升
产地:安徽
性状:奶白色至浅黄褐色细腻粉末
含量:≥74%(半乳糖醛酸)
【产品优势】
砀山海升果胶,从柑橘皮 / 苹果渣中热水萃取、精制、喷雾干燥制成天然植物胶体粉末,奶白至浅黄褐色,几乎无味,略带淡淡的果香;执行国标 GB 25533,分为高酯果胶、低酯果胶两类。高酯果胶在低 pH、高糖条件下形成凝胶;低酯果胶在钙离子存在下凝胶,耐糖、适用低糖配方,水溶性好,是清洁标签常用天然增稠凝胶添加剂。
【应用范围】
果酱、果胨、凝胶软糖、酸奶、乳酸菌饮料、果肉悬浮饮料、蛋糕馅料、沙拉酱、冰淇淋、保健食品。高酯适合传统果酱果冻;低酯适合低糖、无糖配方。
【包装与发货】
原厂包装 25KG/袋,现货供应,支持拿样,随货可提供 COA 质检报告。