


品名:白芸豆提取物
别名:菜豆素、芸豆蛋白、α- 淀粉酶抑制蛋白、α-AI
品牌:印度橄榄生物
产地:印度
性状:类白色至淡黄色粉末
粒度/目数:120目
有效物质含量:4 %(菜豆素 Phaseolamin,对应酶活 20000U/g)
【产品优势】
本品为印度进口白芸豆提取物,选用优质白芸豆原料,采用低温生物提取工艺精制而成,属于食品级天然食品原料。核心活性成分为菜豆素(α?淀粉酶抑制剂),本品有效菜豆素含量 4%(酶活 20000U/g),批次活性稳定,杂质含量低,品质可控。 原料粉体为类白色至淡黄色细腻粉末,流动性好,易分散溶解,适配固体饮料、压片糖果等多类食品生产工艺;生产全程管控微生物、重金属、农残指标,配套齐全进口资料、COA 检测报告,可满足国内食品工厂投料与合规备案要求。
【应用范围】
适用于固体饮料、压片糖果、代餐粉、软糖、烘焙食品、能量棒、乳制品、即食方便食品等各类普通食品加工
【包装与发货】
原厂包装 25KG/纸桶板,现货供应,支持拿样,随货可提供 COA 质检报告。
提示:本品为食品加工原料,不可直接食用,阴凉避光储存,开封后防吸潮失活。